Záskok je dvanáctá divadelní hra z repertoáru
Divadla Járy Cimrmana. Autory jsou Zdeněk Svěrák a Ladislav Smoljak, jako spoluautor (resp. hlavní autor) je uváděn fiktivní český vynálezce, filosof a dramatik Jára Cimrman. V roce 1994 získal Záskok Cenu Alfréda Radoka za hru roku. Do 30. června 2009 se uskutečnilo celkem 796 představení. Řada herců divadla včetně Zdeňka Svěráka považuje právě tuto hru za svou nejoblíbenější z repertoáru. Oproti jiným hrám Divadla Járy Cimrmana je představení Záskok jedinečné tím, že sestává ze tří částí: I. klasického odborného semináře, II. předehry „Mistr přijíždí“ (příjezd Prácheňského a část zkoušky), a po přestávce III. jednoaktové hry „Vlasta“ (což je tak vlastně „hra ve hře“), v níž za uprchlého herce Bittnera zaskakuje proslulý Karel Infeld Prácheňský.